＊こちらのお店は福岡県柳川市に移転されています。
店舗詳細
- 店名 華新うどん
- 営業時間 平日11:00〜15:00、17:00〜20:00 日祝11:00〜20:00
- 定休日 火曜
- 住所 佐賀市木原1-20-8
- 電話 0952-65-2532
- 駐車場 店舗敷地内に多数
佐賀めし君の感想
前にも紹介した「華新うどん」の記事、ぜひ合わせて読んでみてください。そして今回は最後の方に大事なお知らせがあります。
カレーうどん、しめじ天ちくわ天トッピング
すっごくいい香り！ほんのり出汁が効いたカレーはとても濃厚です。ご飯にかけてもいい様な！牛肉かな？お肉の甘味も感じます。
トッピング
揚げたての天ぷら達はさくさく衣でちくわとしめじの食感がプリプリ。どちらも旨味成分たっぷりの食材なのでジュワッと味が出てきて美味しい〜！そこに更にカレー出汁が絡んでもう言うこと無し。
麺上げ
前回も書きましたが、柳川の「立花うどん」で修行され、正統派九州うどんをしっかり受け継がれてます。太めのモッチリ柔らか麺。不思議と奥の方にコシもあって、大好きなうどん麺。
まぜめし
今回も名物のまぜめしを食べました。ちらし寿司の様な甘さと酸味に笹ぎりゴボウの良い風味。これも大好き。
メニュー
店内の様子
店内は明るく広々。小上がり、テーブル席、カウンターがたくさんあります。
華新うどんからの大事なお知らせ
目に飛び込んできてビックリしました。2020年3月末で閉店されるそうです。修行店のある福岡県柳川市に移転とのこと。柳川の名店の味が佐賀市内ですぐ食べれると言うメリットが嬉しくてちょこちょこ通ってたのでとても寂しい…。でもお店の事情が色々あるのかなって考えるとね。無くなる訳じゃないし、一生食べれない訳じゃないし、時間がある時に遊びに行こうっと！屋号は変えないそうです、柳川と言っても佐賀からだと手前の方に移転らしいです。お会計の時に奥様から「今までありがとうございました、引っ越しましたらぜひ遊びに…」とご挨拶していただきました。こちらこそですよーー！！3年くらいだったかな？佐賀に美味しいうどんをもたらしてくれてありがとうございました。
「まだ行ったこと無い」ってそこのあなた！早目に行くことをオススメします。
No.27 佐賀めし君のつぶやき
さっき自宅の冷凍庫を開けたらアイスの実の大量ストックが雪崩みたいにガサガサガサ〜！って落ちてきた。
時間よ戻れ。