ハンバーグレストランZOO〜地元で人気のジュワふわハンバーグ、絶品自家製ソース

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店舗詳細

  • 店名   ハンバーグレストランZOO
  • 営業時間 11:30~14:00(Lo13:30)17:30~21:00(Lo20:30)
  • 定休日  月曜日の夜、木曜日
  • 住所   佐賀市本庄町507-8
  • 電話   0952-29-4424
  • 駐車場  店舗裏に有り

佐賀めし君の感想

佐賀市の南部バイパスにあります、いつも行列人気の「ハンバーグレストランZOO」に行って来ました。1984年から続く老舗です。家族連れ、大学生、カップル等客層も広いです。初めて行ったのは15年前。20歳の頃、当時佐大生だった友達が連れってってくれました。久しぶりに訪問したこの日も外待ちが何組かいたので外観写真はありません。

営業時間の案内

ハンバーグカレー、目玉焼きトッピング

ハンバーグカレー目玉焼きトッピング

待つこと約10分。ドーンと運ばれてきました。ステーキを焼き上げたかのような良いお肉の香りとカレーのスパイシーな香りで勝ち確定。

ハンバーグアップ

目玉焼きをトッピングしました。ぷるるん半熟、輝いてます。ハンバーグは200gくらいかな?ボリューミーです。

カレー
カレーかけた後

カレーをかけていただきます!もう先に言います、美味い、大好き、愛してる!!ハンバーグはお肉感と言うか肉の旨味、存在感がしっかりしてて、なのにジュワふわ柔らかい。カレーはお肉が溶け込んでます。フルーティーさも感じられるレストランカレー。辛さは一般的な中辛くらいかと。お米も粒が立っててちゃんと美味しい。サラダとお味噌汁も付いてきます。果物を擦ったような甘酸っぱい自家製ドレッシングがかかってます。

メニュー

食券機
食券機下段

食券制です。入ってすぐ左側にあります。今回はカレーを食べましたが基本の4種の和風、デミグラス、トマトソース、和風からしソースもかなり美味しいですよ。ハンバーグソースもすべて自家製です。どのソースもしっかり目の味付けでご飯によく合います。佐賀めし君は特にからしソースがお気に入り。辛さはありません、からしの風味と香りが味わえます。

No40 佐賀めし君のつぶやき

ちゃおっす、佐賀めし君です。ZOOではいつも基本の4種ばっかり食べちゃってて、「次こそはカレーを・・!」ってユルユルの決意をしてはまたハンバーグソースの壁にぶち当たって、の繰り返しでした。15年間も。この前やっと初めてたどり着いたカレー。美味しかったなあ。次回もまたすごく悩むんだろうな。写真取り忘れたけど、卓上の高菜漬も美味しい。今の店主さん、かなり若い頃に開業したらしく、今でも一代で続けられてるの本当尊敬。スタッフさんも皆んな感じが良いし、配膳ロボットも頑張ってた。

今日編集しながら聴いてるBGMは「ういんたぁ〜す」の「楽しく生きると決めたんだ」。さまぁ〜ずと、ROCKETMANことふかわりょうからなるユニットの曲です。

*君がいればそれだけでいい 僕の思いほとばしってる 失うことを恐れないで 楽しむんだそう思ってる*

思いがほとばしるって表現が秀逸だな。YouTube貼っときます。

佐賀めし君のInstagramもやっています。ぜひフォローをお願いします。

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