店舗詳細
- 店名 ひびの食堂
- 営業時間 11:30〜14:30、17:00〜19:00
- 定休日 水曜
- 住所 佐賀市東与賀町古賀585
- 電話 0952-45-1356
- 駐車場 店舗前、脇に数台分
めし子の感想
南部バイパスのヤマダ電機、セブンイレブンの交差点をず〜っと南にくだります。とにかく真っ直ぐ進んで、右側に東与賀中学校が見えたらもうちょっと。道なりカーブの左側にあります、「ひびの食堂」に行ってきました。
チキン南蛮定食
1番人気のチキン南蛮！ここの、すごく好きなやつ。揚げたてのジューシーな鶏肉が、甘酢タレにどっぷりしっかりヒタヒタに浸してあります。ご飯が進む進む。タルタルソースは玉子が細かく刻まれていて、玉ねぎのピクルスかな？全体がベストマッチしてます。サラサラ過ぎず、しつこさも無いです。クオリティ高い！チキン南蛮の本場、宮崎出身の知人にも食べてもらいましたが、かなりの高評価をいただきました。小鉢の煮物は日によって内容が変わります。毎回丁寧に味付けされてて、料理に対するこだわりが感じられます。
ミックスフライ定食
左からカニ入りクリームコロッケ、南瓜コロッケ、メンチカツです。他に白身フライと海老フライがあって、その中から注文時に3つ選ぶことができます。クリームコロッケはあっさり優しめです。ケチャップのいいアクセント。南瓜コロッケは、南瓜自体の甘さがほっくり美味しくて、無駄のない仕上がり。メンチカツは玉ねぎの旨味がお肉に閉じ込められててジューシー。どれも大満足のお味！この日の小鉢は冷奴でした。ゴマと刻んだ大葉が乗ってて嬉しかったです。
メニュー
種類豊富です。めし子の友達が食べてたオムライスのケチャップ＆マヨネーズも美味しそうだったな〜。半熟の玉子が全体に広がったふわふわタイプ。
今はまだあるかな？かきフライ定食が季節限定でありました。
おつまみメニュー
飲む人に朗報。お昼時でも注文できるそうです。近所のおじ様達が昼から瓶ビール飲んでるのを何度か見かけました。
ドリンクメニュー
店内の様子
カウンターが6席程と、お座敷が2つ、写真無いんですがテーブル席も3つあります。この撮影した日は、めし子が入店した時点でちょうど満席、オーナーさんが1人で全てを調理され、女性従業員さんが1人でホールを担当して、とても忙しそうでした。そんな中、「今、お時間かかりますがいいでしょうか…」と丁寧に対応していただきました。額に汗をかきながらバタバタ走り回って大変そうなのに、ニコニコ笑顔で感心。ピークが一気に過ぎ去った後に、常連さんらしき女性客が入店されてました。お天気の話題や、元気にしとったね〜なんて、地元の人達に愛され感いっぱいなお店でした。
No31めし子のつぶやき
さっきカーペットに「うわぁぁ虫ぃい！」てなったんだけど自分の目から落ちた、ただのマツエクだった。このブログを初めて1ヶ月くらい経ったかな？少しずつ閲覧数が増えてきて嬉しい限り。いつも読んでくれてありがとうございます。稚拙な文章だけど、分かりやすくシンプルにこれからも書いて行こうと思います。ブックマークよろしくね＾＾