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店舗詳細
- 店名 肥前饂飩翔（ひぜんうどんしょう）
- 営業時間 11:00〜15:00頃（LO）17:30〜20:45頃（LO）
- 定休日 水曜
- 住所 佐賀市西田代1-1-2
- 電話 0952-24-7779
- 駐車場 店舗前に複数、第2P有り
めし子の感想
佐賀市与賀町のゆめマート近く、西田代の「肥前うどん翔」に行ってきました。かなりの人気店です、ピーク時は外まで行列が。
海老天丼定食を注文。丼と、麺半分のたぬきうどんのセットです。追加で肉と山菜もトッピング。
肉、山菜うどん
まずはうどんから。こちらのお店自慢の平打ち麺です。
柔らかいのに不思議とコシも感じ、薄平たいのでとても食べやすいです。思わず一口でたくさんすすってしまいます。太モチっな麺もいいけど、ここでしか味わえないこの麺も大好き。
山菜はシャキシャキ歯応えを残しつつ良い感じにクタっと。肉は上品な甘さで、身と脂のバランスが取れています。昆布などで取られた出汁のクリア感、塩気も完璧でとても丁寧な一杯。
海老天丼
ふわふわ〜な甘い玉子とじ。出汁も効いてます。海老のプリプリ感と汁気を吸った柔らかい衣の美味しいハーモニー。こちらも絶品。何回か通っていますが、このお店は何を食べても本当に美味しいです。店主さんやスタッフさんの気配りも細やかで、丁寧に、真剣に美味しいうどんの提供をされているんだなぁと感じます。
メニュー、内観
トッピングやセットメニューが多く、色んな組み合わせができます。
↓このページに載ってる「姫定食」、女性にオススメです。小さい丼と小さいうどんのセットです、たくさん食べれないけど欲張りたい人にピッタリ。
お座敷の写真
お客さんが多かったので写真はありませんが、このお座敷の他にテーブル席とカウンター席があります。
入り口付近に漫画本もたくさんあります。
No.20めし子のつぶやき
このお店はかき揚げとごぼう天も人気だよ〜。初めての人は驚愕すると思う。1個がね、バカでかい！！ちょっとしたお面ぐらいあるかもw かなりのボリューム。揚げたても揚げたてで出てくるから、じゅわじゅわパチパチ音たてながらですごいインパクト！