＊この記事は２０２０年に最終更新しました。現在は商品価格、営業時間等が変わっている可能性大です。
店舗詳細
- 店名 松原うどん
- 営業時間 昼頃〜21:00だったり22:00だったりその日次第
- 定休日 日曜
- 住所 佐賀市松原1-2-25
- 電話 0952-23-1526
- 駐車場 藤川病院駐車場
佐賀めし君の感想
県庁北側の交差点を佐賀玉屋に抜ける道に入ってすぐ右手、藤川病院1階テナントになんともノスタルジーを感じさせる名店があります。40年以上の老舗「松原うどん」。
笑顔が印象的で、とても丁寧な接客をされる優しいおばあちゃんに迎えられます。
肉うどん
肉うどんにプラス100円で野菜天をトッピング。
このお肉がめちゃ美味。甘さがちょうど良くてすごくプルプル！細切れで食べやすい。数あるうどん店の中でも肉に関しては1番好きかも。塩気が控え目な優しいお出汁もバッチリ。
野菜天トッピング
野菜天は別皿で来るんですが、なぜかこの日はゴボウ天だけ最初からIN。歯切れよく食べやすい。その時ある物で内容は違うみたいです。その別皿がこちら。
モロヘイヤ（多分）、芋、ナス、ニンジン。揚げたてでは無いものの、サックリしてる。衣は薄付きで油切れも良く美味しい。お出汁に浸しながら食べてもグー。プラス100円でこんなに付いてくるなんてお得〜！
麺上げ
表面がとてもツルツルしています。柔らかく茹で上げられ出汁が染み込んでじゅわ〜感。
いなり
名物のいなりも食べました。
この触れ込み、注文せずにはいられない。しっかり目に味付けされていて、黒糖が少し入ってるのかな？（違うかもw）独特の深い甘味でレベル高い。中のご飯もモッチリ。元々いなり屋からスタートしたらしく、納得の逸品。
メニュー、内観
手書きのメニュー。
他にも冷やし山かけ、冷やし納豆、トッピング各種等ありました。
店内の様子
カウンターのみ、6席くらいだったかな？えび天も美味しそう。
NO.11 佐賀めし君のつぶやき
本当にすごーーーく感じの良いおばあちゃんです。常連さんが多くこの日も「顔見に来たよ〜元気しとんね〜」なんてお客さんの声が。ずっと話かけられながらもゆっくり、でもせっせと手を動かしながら作り続けるおばあちゃん。いつまでも長く頑張って欲しいな。