店舗詳細
- 店名 寅ちゃんうどん
- 営業時間 10:00~20:30(LO20:00)
- 定休日 無し
- 住所 佐賀市駅前中央1-11-1(えきマチ1丁目佐賀内)
- 電話 0952-23-2641
- 駐車場 無し 周辺コインパーキング多数有り
佐賀めし君の感想
佐賀駅構内、東側のエリアにあります「寅ちゃんうどん」に行ってきました。40数年続くこちら、佐賀めし君も中学生の頃から今でも通ってます。お昼時はいつも満席、老若男女問わず皆んなに愛される名店です。今年に入って4回訪問したので、今回はその分を一気に紹介します。
肉うどん、玉子トッピング、おにぎり
見た目からもう美味しい、甘〜い味付けの牛肉と玉子！玉子は生玉子、溶き玉子から選べます。昆布、カツオが効いた出汁も味わい深く、身体に染みわたります。イリコも感じたような・・。
太め柔めモチモチの麺、程よいコシもあります。寅ちゃんの麺は全て神埼市の「神の白糸 井上製麺」の自家製麺、HPを覗いてみたらこちらの製麺所、なんと創業150年だとか！寅ちゃんにて乾麺の購入が出来ます。
白ゴマと海苔のおにぎり、一皿2個入り。すんごい鋭角。笑
カレーセット(冷うどん)、エビ天トッピング2尾
人気メニューのカレーセットです、うどんは温冷選べます。
冷水でキュッとシメられたうどんもまた違った食感で楽しめます、冷たい方が小麦の風味もより一層感じます。つけつゆは濃ゆすぎず、少し甘めです。カツオ感満載。
このカレーがまた大好き！豚バラ肉と玉ねぎがたっぷりで、欧風な味わいがするのに出汁感もあって不思議。どこか香ばしさもあります。辛さは一般的な中辛程度です。うどんもカレーもまぁまぁなボリュームでお腹いっぱい！
カレーセット(冷そば)、エビ天トッピング1尾
別日、懲りずにまたカレーセット。この日は冷そばを、プラス100円でした。エビ天は1尾2尾と選べます。
のど越しぃぃぃ！歯切れも蕎麦の香りものど越しもすんばらしい。ワサビがよく合うお蕎麦です。
そうめん(夏季のみ)、エビ天トッピング、いなり
夏季のみのそうめん。こちらは手延べそうめんと違って油不使用なんだとか。佐賀めし君、ぬめりのある油っぽさ故そうめんが苦手なんですが、寅ちゃんのだけは夏になると毎年必ず食べてます。サッパリ、いくらでも食べれる！
衣がこのクリスピータイプ。ザクザク食感でそのままでも、つけつゆに浸してしっとりでも。
いなりは1皿3個入り。甘じゅわ〜で好きな味！紅しょうがで途中アクセント。
メニュー
写真付きのメニュー表です、そう言えば巻き寿司食べたこと無いな〜。次回必食だな！
店内の様子
いつもお客さんが多いので周りを撮影するの控えてるんですが、この日は目の前だけ空いてたのでパチリ。客席はザっと、小さめ4人掛けテーブルが9卓、小さめ4人掛け小上がりが2卓、カウンター2席くらい。
卓上はこんな感じ。天かすバンザイ、カロリーとは是。茶色のミニ壺は柚子胡椒です。お好みで味変に。
No60 佐賀めし君のつぶやき
いかがでしたか？
って一回書いてみたかったw うへ〜！むずかゆい！ちゃおっす、佐賀めし君です。駅周辺は飲食店が多いよねー！大手チェーン店がひしめく中、オアシスの様な、なんて温かみのあるお店なんでしょう寅ちゃんは。店主さんもスタッフさんも皆んな感じが良くて、「ありがとうございました」に気持ちがこもってるんだよね。14年前だったかな？当時は朝の7時くらいから営業されてて。数人で朝まで飲んで、ベロンベロンで歩いてたどり着いた寅ちゃん。開店30分前にもかかわらず、どうぞどうぞって迎え入れてくれたあのお母さん元気かな。しかも「ビールあります？」に対して、「うちには無いけど隣の西友で買ってきてここで飲んでいいですよ」って神対応。6缶パック買いに走った22歳の朝。と言うかもうベロンベロンなら帰れよって話なんだけど。魚ロッケとそうめんコロッケつまみながらそのまま多分10時くらいまでおったもんな、あの時は本当にごめんなさい・・。
さて。今日も夜からお仕事。楽しい夜になりますように。宇多田聴いてて思ったんだけど、楽しい、幸せなことは成るように、悲しい、寂しいことは無いように何ができるかって、全力で行動をした後はもうただ祈るしかないんだよね。生きててドキドキする。おしまい