店舗詳細
- 店名 幸陽閣
- 営業時間 11:00〜16:00（LO15:45）
- 定休日 月曜
- 住所 佐賀市下田町3-31
- 電話 0952-24-5084
- 駐車場 店舗敷地内、約10台程
めし子の感想
佐賀市内、南部バイパスをずっと西に進みます。グルッとカーブに差しかかった辺り、左側にあります「幸陽閣」に行ってきました。超人気店で、駐車場はいつもいっぱいです。
卵入りラーメンネギ盛り
どーーーん。配膳された瞬間からもう香りが濃厚。スープに豚骨出まくってます。いい具合に強めの塩気に、多めのいい脂分でパンチのある味です。途中で表面に膜が張ります。でもギトギト嫌な感じはしないんです！口の周りにまとう、すっごい美味しさ！！
麺上げ
中太麺（めし子基準）が柔らかめに茹で上げられ、スープがよく絡みます。これぞ佐賀ラーメン。半分ほど食べてから、お楽しみの玉子を割ってまろやか味変。
券売機、メニュー
入店してすぐ左側に券売機があるので先に購入します。ネギ盛りはプラス50円でできます。大盛りと替玉は無いです。これも佐賀ラーメンの特徴ですね。たくさん食べたい人は御飯も一緒にぜひ。濃厚スープなのでめちゃくちゃ合います。
こんなのも貼ってありました。
店内の様子
改装されてから店内はスッキリした感じになりました。席は4人テーブル×4、2人テーブル×3、小上がりが2つです。カウンターが無いので、1人の時はなるべく席数の少ないテーブルに座りましょう。人気店なので待ちが多いです、回転率アップに協力できるといいですね。
No.29めし子のつぶやき
幸陽閣、十数年前までは市内の繁華街で夜営業されてて。飲んだ後のシメで美味しいラーメンが食べれるという事もあって、もちろん当時から人気店。そして1度、惜しまれつつ閉店。今の場所に移転して、看板を見るとなんと焼肉屋に転身。あららっ。
でもでも色々あって焼肉をメニューから無くして、結果ラーメン屋に。テーブルの焼き網のくぼみにフタをして、その上にお冷やとか箸入れが置いてある時期があったな。でも焼肉屋仕様の席割りだから全部が4〜6人がけのテーブルで。1人で食べ行ってもデッカくてw 回転率も悪いので今の内装に変えたみたい。
先代から、娘さんの旦那さんに引き継がれて2年くらい経ったかな？たまにスープの味にブレはあるものの、それはどこのラーメン屋でも同じだし、ブレがある日でもぜんぜん範囲内、美味しさ健在！おかわりしたくなる程w 世代交代しただけでわちゃわちゃ文句言う人、世の中たくさんいるよね。お店のファンなら応援しよう、だって一生懸命やってるんだからさ＾＾ ラーメンの美味しさに滲み出てる。